อาหารฝรั่งเศส



5 อาหารฝรั่งเศส ที่ครั้งนึงต้องลอง

              สวัสดีผู้อ่านทุกท่านนะคะ วันนี้ทางเราได้นำ 5 เมนูอาหารฝรั่งเศสที่ไปถึงฝรั่งเศสแล้ว
       ห้ามพลาดเลยนะคะ โดยเนื้อหาในบล็อคนี้ ได้ไปค้นหาข้อมูลจากเว็บต่างๆและคัดเลือกมาเพียง               5 เมนูเท่านั้นหวังว่าจะถูกใจผู้อ่านทุกท่านนะคะ
             
          *ก่อนอื่นต้องอนุญาตข้อมูลจากเว็บต่างๆก่อนนะคะทางเราไม่มีเจตนาจะละเมิดลิขสิทธิ์และจะแปะลิ้งค์ไว้เป็นเครดิตนะคะ   ขอขอบคุณทุกรูปภาพและทุกเว็บไซต์ไว้ ณ ที่นี้

              คิดว่าทุกท่านคงจะพร้อมอ่านกันแล้ว ไปชมเมนูแรกกันเลยค่ะ


             1. ซุปหัวหอม (Soupe à l’oignon)


        มากันที่เมนูแรก ซุปหัวหอม อาหารขึ้นชื่อของฝรั่งเศสถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและรับประทานกันอย่างแพร่หลาย  ทำจากหัวหอมใหญ่กับน้ำซุปเนื้อ เซิร์ฟคู่กับขนมปังอุ่นๆ อีกทั้งผู้อ่านสามารถเพิ่มชีสเยิ้มๆเพิ่มความฟินให้กับเมนูนี้ได้อีกด้วย นับเป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยได้ดีจริงๆเลยค่ะ
                    

ซุปหัวหอม





              

             2.หอยทากอบเนย (Escargots au beurre persillé)

     คนคงคิดถึงเมนูนี้เป็นเมนูแรก เพราะเป็นที่นิยมและพบเห็นกันได้ทั่วไปในประเทศฝรั่งเศสเลยค่ะ และเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก  (ก่อนจะนำหอยทากมาปรุงอาหารควรทำด้วนกรรมวิธีที่สะอาดล้างเมือกและของเสียให้หมดด้วยนะคะ)  






              3.ฟลามิช  (Flamiche)

       อาหารชนิดนีมาจากพรมแดนฝรั่งเศสทางตอนเหนือที่ติดกับเบลเยี่ยม เป็นแป้งพายใส่ใส้เนยแข็ง ปัจจุบันนิยมทำแป้งแบบบางและกรอบ รูปร่างหน้าตาคล้ายกับพิซซ่าเลยค่ะอย่าจำสับสนกันนะคะ


ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ฟลามิช (flamiche)







                            4.ทาร์ต ตาแต็ง (Tarte tatin)

       จากเมนูของคาวแล้วเรามาต่อกันที่เมนูของหวานอย่าง ทาร์ตตาแต็ง กันนะคะ โดยตัวทาร์ตจะเป็นพายแบบเปิดหน้า โดยเริ่มแรกจะใช้แอปเปิลในการทำก่อนภายหลังจะมีการใช้ผลไม้อย่างอื่นในการทำหน้าทาร์ตค่ะ








              5. ช็อกโกแลตซูเฟล (Chocolate soufflé)

        มาถึงเมนูสุดท้ายแล้วนะคะ เป็นเมนูที่ผู้เขียนอยากลองรับประทานดูบ้าง ซูเฟล่นี้ทำมาจากไข่สามารถเป็นได้ทั้งอาหารคาวและหวาน ซึ่งผู้เขียนคิดว่าเมนูจานนี้น่าจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้อ่านหลายคนนะคะ











     เป็นอย่างไรบ้างคะกับ 5 อันดับ เมนูอาหารฝรั่งเศสที่ทางผู้เขียนได้ทำการหาข้อมูลมาจากเว็บไซต์ต่างๆ 
    ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณทุกเว็บไซต์และทุกรูปภาพดังนี้เป็นอย่างยิ่งค่ะ ที่มอบข้อมูลและความรู้ให้ผู้เขียนได้จัดทำบล็อกนี้ได้อย่างสมบูรณ์ ขอขอบคุณไว้นะที่นี้ค่ะ



   https://www.travelaroundtheworld-mag.com/travelblog/10-french-food/


   https://cooking.kapook.com/view76118.html


   https://maanow.com/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3/501-%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%A2.html


       คราวหน้าผู้เขียนจะนำ้มนูจากประเทศต่างๆมานำเสนอ โปรดรอติดตามครั้งต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อนค่ะ สวัสดีค่ะ

    
  









ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

around the food

Around the food                              เคยอยากรู็กันมั้ยคะว่าอาหารขึ้นชื่อของแต่ละประเทศมีอะไรบ้าง ลองมาที่นี่สิคะ ที่ที่คุณจ...

นดา